AUTOR
Licenciado en nutrición (M.N. 5175), se graduó en la universidad UCEL de Rosario y trabajó en empresas gastronómicas y clubes. Se define como un "apasionado del deporte" y busca "aprender todos los días un poco más" para "perfeccionar desempeño profesional en la materia".
Salud y Bienestar
Mitos en la dieta: ¿existen alimentos malos y buenos?
Todo depende de la cantidad, la frecuencia y el contexto en que se consumen. Desde lo frito hasta los sándwiches, cada comida puede formar parte de una alimentación equilibrada si se maneja con criterio. La columna del nutricionista, Juan Pablo Corleto.Salud y Bienestar
Hidratación y balance: las claves para el buen desempeño docente
La alimentación y la hidratación juegan un papel clave en el desempeño de los docentes. Desde la energía necesaria para afrontar largas jornadas hasta la importancia de evitar la deshidratación, mantener una nutrición equilibrada puede marcar la diferencia en la salud y el rendimiento en el aula. La columna del nutricionista Juan Pablo Corleto.Salud y Bienestar
La alimentación en el trabajo: claves para mejorar el rendimiento laboral y físico
Durante la jornada laboral se torna complicado elegir los alimentos adecuados. Sin embargo, una buena nutrición es esencial para mantener un óptimo desempeño tanto en el trabajo como en las actividades posteriores. Algunas recomendaciones para saber qué consumir preferentemente y cómo organizar tus comidas para obtener mejores resultados.Salud y Bienestar
Está lloviendo: ¿Qué comemos?
¿Por qué pensamos en alimentos específicos para este tipo de día? La torta frita, las planificaciones en general, el café y otras infusiones que dan ganas de comer en días de lluvia. La columna del nutricionista Juan Pablo Corleto.Salud y Bienestar
Pan ¿Engorda?
El pan es frecuentemente señalado en dietas para bajar de peso. ¿Eliminarlo es la mejor solución? En esta nota, analizamos su impacto calórico y por qué su consumo moderado puede ser parte de una alimentación equilibrada y sostenible. La columna del Licenciado en Nutrición, Juan Pablo Corleto.
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