Pasar por el supermercado: el trabajo más agotador

Décadas atrás el trabajo del ama de casa incluía recorrer comercios para conseguir mejores precios y cuidar la economía familiar. Tal como rezaba la reconocida Lita de Lázzari, “camine señora, camine” se ha convertido en un trabajo cotidiano que no excluye a grandes y chicos.

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Recorrer las góndolas de los supermercados es todo un trabajo estresante sobre todo si cuando vas a cargar el canasto, porque el changuito ya te queda enorme, los precios cambian delante de tu cara.

El desconcierto es general, nadie sabe el precio de nada, todo te parece barato o recontra caro.

En la verdulería la compra diaria no baja de $ 2.000 si te llevás dos bananas, una planta de lechuga, un tomate y un kilo de papas. Dos cebollitas de verdeo de respetable tamaño tienen un costo de poco más de $ 400.

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En la góndola de lácteos que La Opinión releva mes a mes el queso cremoso más rico, de reconocida marca, pasó de costar $ 2.530 el kilo, en septiembre, a $ 6.000 en la segunda quincena de noviembre.

Una familia que quiera compartir un modesto almuerzo de fideos con aceite y queso tendrá que invertir casi $ 2.000.

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El paquete de medio kilo de fideos tallarines de primera marca que en septiembre costaba $ 480 hoy sale $ 1.300 y a ese costo, agregar el sobrecito de queso y un chorrito de aceite hace un total de dos anaranjados.

Si la idea es acompañar los tallarines con un poco de salsa, el puré de tomates de 520 gramos pasó de costar $ 260 hace dos meses atrás, a la impagable suma de $ 620. 

La merienda, una de las cuatro comidas más disfrutadas por los niños es otra inversión importante. Si la familia gusta de un rico café con leche, pagará como oferta un frasco de Nescafé Dolca de 170 gramos alrededor de $ 1.800 (en septiembre $ 1.400), más un kilo de azúcar Ledesma a $ 1.200, que en septiembre costaba $ 1.100.

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El litro de leche de primerísima marca valía $ 450 hace poco más de dos meses y ahora en la caja habrá que desembolsar $ 530. Para completar el menú agregaremos un paquete de bizcochos Don Satur clásicos, una de las galletitas más económicas del mercado, que achicando su contenido, vale $ 400.

Si resignamos el café y lo suplantamos por un modesto pero no menos apreciado té en saquitos,la marca Taragüi en envase de 25 saquitos nos costará $ 329. 

Si la familia es tomadora de mates, está en un problema. Un viejo y conocido tango habla de “yerba de ayer secándose al sol” y parece que esta práctica resulta muy actual, ya que el kilo de yerba asciende a $ 2.700

Siempre que hay un acontecimiento, un reencuentro o algo que festejar, los argentinos de ley compartimos un asadito. Para estas ocasiones que cada vez son más espaciadas, la vaquita para pagar “entre todos” se hace más abultada.

Para encender la parrilla para cuatro, con cortes de carne vacuna, hay que juntar $3.500 para 1 kilo de vacío y $ 3.000 para otro de costillas.

Si el reemplazo es por carne vacuna o pollo, será menor, pero no tanto porque en el último mes el incremento de ambos fue notable.

Y todo esto sin contar las ensaladas, el pan, las bebidas (una botella de Fernet de 750 cc sale $ 6.000) y el postre.

Si la opción es un menú más sencillo, el caracú es un corte muy preciado y cuesta $2.000 el kilo, obvio rinde menos porque tiene hueso.

Para preparar unas ricas milanesas caseras, la opción es cuadrada, bola de lomo o nalga, invirtiendo en un kilo que nos cuesta alrededor de $ 3.500, obtendremos casi un kilo y tres cuartos, pero también hay que comprar huevos ($ 2.700 el maple de dos docenas y media, aproximadamente) y rebozador.

Llevar la comida a la mesa diariamente no es tarea sencilla, habrá que armarse de paciencia y recorrer para conseguir precio y calidad, dos condiciones necesarias para que el sueldo rinda y poder llegar a fin de mes ( o a mediados).