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El Inta San Pedro llegó a Villa Soldati para brindar asesoramiento y técnicas de la modalidad de cultivo “hidroponía”. Con la ayuda y financiación de Coca Cola, el comedor Los Piletones y Margarita Barrientos a la cabeza, podrán cultivar vegetales para el importante consumo que representa la zona de la Comuna 8 en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
“El INTA San Pedro tiene alrededor de 30 años de trabajar en “cultivo sin suelo”, una técnica muy adecuada para zonas donde no hay espacio, o el suelo no tiene las mejores condiciones”, ante la consulta de La Opinión.
“Es más rico”, dijo Margarita a la prensa en ese encuentro que contó con la participación de el Director del Inta San Pedro y José Alfredo Czepulis, el responsable técnico, de la propuesta.
La tarea en la estación experimental local comenzó hace años con la iniciativa del Ingeniero Amma, continuó con Osvaldo Valenzuela que ya tiene 7 años en el desarrollo de flores (gerberas) y ahora Czepulis con los vegetales que compiten en calidad y nutrientes con muchas ventajas para el ser humano.
“La gran ventaja que tiene este sistema, más allá de habilitar los terrenos que no son aptos para cultivos, es la capacidad de producción que tiene, se puede controlar casi un 100% el crecimiento de los vegetales, se puede manejar la luz, el agua, la temperatura y la emisión de CO2”, explicó el ingeniero agrónomo del INTA de San Pedro,
