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Este 10 de mayo, tendrá lugar la décima edición de la Jornada de Enfermedad Celíaca, en el Centro de Comercio. Comenzará a las 13.30 con la inscripción, y a las 14.00 la chef Alejandra Temporini inaugurará las actividades con una demostración: “El arte de la cocina sin gluten”. A las 15.30, Ricardo Brzoza hará un show de stand up, y una hora más tarde, habrá merienda libre de gluten (gratuita). La charla encabezada por profesionales de la Dirección de Prevención INAL-ANMAT está programada para las 17.30, bajo el título “Recomendaciones para un menú libre de gluten seguro”. Además, habrá sorteos, juegos para niños, stands con productos, información útil y turismo. La entrada es libre y gratuita.
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