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Mañana jueves a partir de las 15.00, en la sede de la Secretaría de Cultura, Salta y Arnaldo, se llevará a cabo la Tercera Jornada de Enfermedad Celíaca auspiciada por el Hospital y la Subsecretaría de Salud. Habrá stands con información y degustación de productos. Integrantes de ACELA presentarán el nuevo listado de alimentos autorizados. El chef Gerardo Álvarez realizará una demostración de cocina. La Dra. Silvana Morales y la Licenciada Mariana Richelli ofrecerán dos charlas sobre clínica y tratamiento nutricional del celíaco. Las actividades serán de asistencia gratuita.
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