Se desarrolló la XVIII Fiesta Nacional de la Ensaimada
Como estaba programado y con una agenda acotada por las medidas sanitarias se desarrolló durante el mediodía del domingo la edición 2021 de la tradicional celebración mallorquina.
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Con distintos atractivos pero con la particularidad de restringir la presencia del público debido a las medidas sanitarias vigentes, se llevó a cabo este domingo la XVIII Fiesta Nacional de la Ensaimada. La tradicional fiesta balear organizada por la Agrupación Mallorca y la Secretaría de Turismo y Cultura de la Municipalidad de San Pedro.
La fiesta estuvo centrada en la sede de la comunidad balear tiene en San Pedro allí sobre la avenida costanera y contó con diversas actividades relacionadas con la tradición de la comunidad en la ciudad.
A las recorridas y visitas guiadas que se realizaron por el casco histórico durante el fin de semana se sumó la celebración central que ofreció actividades como la elaboración en el lugar de la ensaimada mallorquina y demás platos típicos como la producción de empanadas mallorquinas y paellas.
El programa se completó con la presentación de grupo de baile perteneciente a la Agrupación Mallorca local quienes ofrecieron un impecable repertorio que incluyó como siempre la utilización de atuendos típicos.
La tradicional ensaimada es uno de los atractivos que ofrece la ciudad tanto para vecinos como para visitantes a lo que se unieron varios comercios pasteleros como confitería Bonetti, La Perla, La Buena Moza, José Luis Gorosito, 505 y la quesería Lo de Urbano quien ofreció una producción típica pero a la vez novedosa por su elaboración y calidad.
La edición 2021 tuvo la particularidad de que debido a la imposibilidad de no poder contar con público fue transmitida por streaming a través del canal de YouTube de la Agrupación Mallorca.
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