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La noche del sábado tuvo como protagonista en la Peatonal del Centenario al más típico fruto de la zona: El Durazno. Caproem, Uthgra, INTA y la Municipalidad organizaron actividades promocionales a la que asistieron centenares de sampedrinos y turistas interesados en degustar e informarse sobre los beneficios de los productos naturales de esta tierra.
Siguiendo la línea implementada en pleno invierno con la naranja, en esta oportunidad se instaló un stand donde se propuso el consumo de productos frescos sampedrinos, no sólo por placer sino también por salud. En los cuatro paneles instalados en el lugar, podía leerse el slogan “Productos de San Pedro, salud con gusto”, que invitaba a apreciar con ganas las bandejas de distintas variedades de excelencia. Un grupo de jóvenes invitó a los interesados a completar una encuesta y el Chef Néstor “Facha” Robles explicó paso a paso la elaboración de un postre con duraznos, vino tinto y crocante que paladearon los espectadores, que recibieron fotocopias con recetas e información nutricional sobre el fruto protagonista de la noche en dos horarios y con sorteos.
El grupo de especialistas prepara la próxima demostración para fines de marzo, cuando ya esté avanzada la cosecha de la batata y la modalidad promete ser una constante de acuerdo a la temporada que corresponda a cada producto.
