Primera jornada sobre alimentos

Las primeras jornadas regionales de actualización en Alimentos continuará hoy en el salón de actos de la Escuela Normal desde las 18 hs. Los temas a tratar son: Calidad en cosecha y manejo de poscosecha de frutas, propiedades y análisis de residuos en hortalizas. Disertarán ingenieros agrónomos del INTA y del Laboratorio de Control de Calidad de la Corporación del Mercado Central. Barbieri estuvo presente en la jornada inaugural.