Platos alternativos

Desde el pasado Viernes está aprobada en la ciudad, la Ordenanza que establece la oferta y venta obligatoria de comidas libres de sodio. El objetivo es que todos los bares, restaurantes y casas de comidas incorporen a sus menús al menos dos comidas libres de sal con su correspondiente pan en iguales condiciones. De esta manera, los comensales hipertensos tendrán desde ahora una alternativa para sus comidas en todos los comercios de la ciudad. La nueva norma también incluye a las panaderías que deberán ofrecer a la venta el pan libre de sodio. Para esto, la Subsecretaría de Salud pondrá a disposición de los responsables de los comercios afectados información sobre el contenido de sodio de las comidas y a la vez, recetas con esta restricción realizada por los nutricionistas.
El tiempo estipulado para la puesta en marcha de la Ordenanza, es de treinta días.

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