Pese al frío, la Fiesta de la Ensaimada fue un éxito

En una época en la que San Pedro sale en los diarios nacionales porque dejó de ser un lugar de “escapadas” y pasó a ser una ciudad para disfrutar de unas largas vacaciones, se desarrolló una nueva edición de la Fiesta de la Ensaimada repleta de actividades para todo público, donde la afluencia de turistas por el fin de semana largo dio un importante marco al evento que año a año se desarrolla, con altibajos en sus resultados.
El sábado por la tarde comenzaron las actuaciones artísticas sobre el escenario del predio en manos del Ballet de la Colectividad Mallorquina de Mendoza, quienes interpretaron bailes típicos. Luego dieron lugar al Ballet de Danzas Árabes de la misma colectividad. Estas presentaciones se suman a las del Ballet de Tango de Baradero y la del folklorista sampedrino Hernán Montes.
“El sábado hizo mucho frío”, señaló José Luis Aguilar, responsable de la Dirección de Cultura, y agregó: “Sopló mucho viento y a medida que iba cayendo el sol la gente se iba retirando del lugar”, motivo por el cual las autoridades decidieron levantar algunas presentaciones.
Tanto en la primera jornada como en la del domingo se realizaron demostraciones pasteleras en las que fueron habilitados al público algunos secretitos de las famosas ensaimadas. Pasadas las horas, se perdió la cuenta de cuántos ejemplares del típico postre sampedrino se vendieron durante los tres días en los que hubo actividades en el Paseo. “Preparamos 500 cajas grandes y 200 chiquitas pero no sé cuantas se vendieron”, dijo Aguilar.
Tanto el Director de Turismo Fabián Bianchi como el Intendente Municipal Pablo Guacone se hicieron presentes en el lugar durante el sábado y el domingo. “Realmente el clima era lo que más nos preocupaba, pero nos perdonó la vida”, manifestó Bianchi y dijo que “si bien el día estuvo frío, la del domingo fue una jornada maravillosa”.
Se calcula que el segundo día, con una grilla de espectáculos prometedora y con el sol a pleno acompañando la jornada, unas 9.000 personas recorrieron cada uno de los lugares que se habilitaron para todo el fin de semana. “La gente participó de todas las actividades, recorrió los stands de los 80 artesanos que expusieron sus cosas, se sumaron a las actividades deportivas y a las carpas gastronómicas”, informó Aguilar.
En el lugar había una carpa de la colectividad mallorquina, que ofrecía comidas típicas que duraron poco. “Las empanadas mallorquinas desaparecieron en un rato”, aseguró Jorge Terré, representante de la Agrupación Mallorca. La Comisión Municipal de Doma también participó del evento y desde el sábado a primera hora preparó todo el sector del patio de comidas para ofrecer un menú variado.
Respecto al patio de comidas “improvisado” Terré contó que este año tuvieron que respetar una serie de normas municipales que les solicitaban crear un vallado que delimite el sector donde se consumía alcohol del resto del público. En ese sentido, agregó que “pese a esa disposición que nosotros cumplimos nadie controló al resto de la gente que llegaba con heladeritas”.

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Actividades Recreativas
La Dirección de Deportes de la ciudad, con Gerardo Castón a la cabeza, planificó actividades para los más chicos, que se desarrollaron en la zona del círculo de piedras con la participación de profesores de educación física que entretuvieron a los niños con juegos con pelotas, sogas y demás elementos.
El destacamento de Bomberos Voluntarios también participó de la novena edición de la Fiesta de la Ensaimada con charlas explicativas acerca de los elementos que los acompañan en cada una de las intervenciones.
El Gobierno de la Provincia de Buenos Aires también dijo presente y se notó en el color que impuso durante toda la jornada con globos anaranjados, color que representa al Gobernador Daniel Scioli y a su gestión. La Secretaría de Turismo de la Provincia dispuso distintas actividades como el clásico Juego de la Oca gigante, la Alfombra Para Pintar, una tela de vinilo donde los jóvenes podían dibujar los paisajes de la Argentina, entre otras.

Broche de oro
El cierre de novena Fiesta de la Ensaimada estuvo a cargo de la reconocida Mississippi Blues Band, que volvió a tocar en San Pedro luego de su participación en San Pedro Rock.
Antes de empezar el show Ricardo Tapia, lider de la banda, bromeó sobre el frío y disparó: “Queremos tocar sin congelarlos”. Luego destacó el hecho de que el público siguiera en el lugar pese a las bajas temperaturas.
Al momento de comenzar el recital, cientos de personas seguían en el lugar para disfrutar de un show de esos que hacía tiempo no se veían en la ciudad. Tapia recordó su paso por el San Pedro Rock y dijo: “Acá la gente la pasa bien, San Pedro sabe albergar gente”.
Durante el set, sobre el escenario al aire libre del Paseo Público, la Mississippi presentó lo que será su próximo material discográfico y repasó algunos clásicos, que los presentes cantaron a los gritos.

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Localidades agotadas
El fin de semana largo ha sido muy bueno en términos turísticos para la ciudad, ya que durante los tres días los 40 hoteles de San Pedro estuvieron completos al 100 por ciento, según datos ofrecidos por el Director de Turismo mientras recorría la Feria el domingo por la tarde.
“Entre 4.500 y 5.000 personas han visitado San Pedro este fin de semana”, aseguró Bianchi y agregó que a las plazas hoteleras repletas debe sumarse las casas habilitadas para alquiler temporal que también estuvieron al límite respecto de su capacidad de alojamiento.
El informe oficial del área dio cuentas de que el índice de ocupación de plazas hoteleras y extrahoteleras –sobre un total de 1.747 relevadas– fue del 96,6 por ciento. En cuanto a casas particulares, hubo un promedio de 580 personas alojadas en 145 unidades. El recambio fue de apenas el 5 por ciento, lo que indica que quienes llegaron a la ciudad lo hicieron para quedarse durante todo el fin de semana. Las bajas temperaturas hicieron que la presencia en campings sea de apenas 72 carpas, según los datos de cinco de los siete habilitados.

Aprovechar la Fiesta
La Municipalidad aprovechó el fin de semana y la Fiesta de la Ensaimada para montar una carpa institucional de 12 metros por 8, con 12 stands diferentes en su interior, entre los que se destacaron las áreas de Deportes, Turismo, Cultura, Salud y el del Programa de recambio de lamparitas que, según informó Fabián Bianchi, “fue uno de los más visitados durante todo el fin de semana”.
La Secretaría de Obras Públicas informó que allí se distribuyeron unas 4.180 lámparas y que en los próximos días estarán en La Tosquera y Santa Lucía.

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Con sabor amargo
La Fiesta de la Ensaimada es una fecha que los mallorquines esperan y preparan durante todo el año y según contó Jorge Terré existieron declaraciones de algunos funcionarios que molestaron a los miembros de la colectividad. “He escuchado a muchas personas de la Municipalidad diciendo que ellos hicieron todo el esfuerzo” dijo y agregó: “Tuvimos mucha colaboración de la Dirección de Cultura, pero algunos dijeron que el stand más visitado ha sido el del intercambio de lámparas” y ese comentario molestó a quines con tanto esfuerzo hicieron posible ésta fiesta”, en clara referencia a las palabras de Bianchi.
El Intendente Municipal dijo que estaba “orgulloso de contar con este tipo de shows en San Pedro”, que “la comisión de los mallorquines ha sido fundamental”, y destacó que crearon un organigrama gastronómico y cultural para satisfacer los gustos de todos los presentes”. Aseguró que este era “un logro de todo San Pedro”.
Aun así, la fiesta fue un verdadero éxito y ahora comienza a prepararse lo que será la décima, el año que viene. Al respecto, desde la Municipalidad señalaron que existe la posibilidad de que el evento sea declarado “Fiesta Nacional” para esa ocasión especial.

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