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Felicity Lawrence, del diario británico The Guardian, estuvo en el país para investigar el impacto del proceso de sojización en términos sociales. En ese marco, recorrió la ciudad santafesina de San Lorenzo, la bonaerense de Marcos Paz y nuestra localidad, relevando información.
En San Pedro, Lawrence entrevistó a Néstor González, quien señaló a La Opinión que la periodista inglesa estuvo el miércoles en la ciudad y recorrió algunas zonas de relevancia para su investigación, como la localidad de Gobernador Castro.
Según manifestó González, la periodista estaba “muy bien informada sobre algunas situaciones del distrito, como la tasa de suicidios y otras cuestiones sociales”.
Felicity Lawrence es una especialista en temas ligados a la alimentación y el consumo, bajo la premisa de quién y cómo decide lo que comemos.
Es autora del premiado “Not in the label” (Lo que la etiqueta no dice), uno de los libros más importantes sobre la concientización a consumidores de alimentos y de “¿Quién decide lo que comemos?”, una de las críticas mejor documentadas sobre el negocio de la alimentación a escala global.
