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El Viernes, personal de Bromatología e Inspección General procedió a la clausura de un restaurante, tras la denuncia efectuada por un cliente. Descuido en el tratamiento de alimentos y “achuras marcadas” fueron los motivos principales para proceder al cierre durante 72 horas. El propietario del local, pidió que esos mismos controles se realicen en forma permanente y en todos los locales de gastronomía. Desde la Dirección de Bromatología se afirmó que en este caso se procedió por una denuncia, aunque seguirán con los operativos.
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