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Con el liderazgo del INTA San Pedro y la asistencia de un numeroso grupo de investigadores de distintas universidades nacionales, se registró el primer cultivar nacional de mostaza. Aunque en el país se produce mostaza desde antes de la década del ‘70, la producción nunca llega a satisfacer el requerimiento de la industria. Este es uno de los pocos cultivos donde se importan granos y se exporta la mostaza elaborada.
Hasta ahora, no había ningún cultivar de mostaza inscripto en el INASE, aspecto que demuestra lo irregular de su siembra en Argentina ya que, según la legislación vigente, no puede comercializarse ningún cultivar que no cumpla con el requisito de estar inscripto en el Registro Nacional correspondiente.
Por otro lado, INTA San Pedro convoca para la segunda etapa sobre injerto en rosa y duraznero, a partir de las 9.00. En esta oportunidad evaluarán los resultados de lo realizado, podrán evacuar dudas y consultar, además de obtener el certificado del curso.
