La primera fiesta del arándano
Será los días 10 y 11 de Diciembre en el Centro de Comercio e Industria con la organización de los productores que han invertido en San Pedro acompañados por la Dirección de la Producción. La región es una de las que más ha crecido con 700 hectáreas y excelentes perspectivas de exportación.
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La última exposición del año estará dedicada a la fruta más mimada y mejor paga de los últimos tiempos: el arándano.
San Pedro se ha posicionado en esta producción con proyectos de importantes inversores que sin tener experiencia en el tema compraron tierras y se pusieron a trabajar, tentados por la rentabilidad y la demanda. Hay de todo, grandes, chicos, con mucha y con poca infraestructura.
Los propios productores reunidos en una cámara que está comenzando a formarse tiraron la propuesta y desde principios de año se trabaja en la preparación de un evento que será pequeño en esta primera edición pero que apunta crecer y convertirse en una cita anual. Para esta fiesta se ha tratado de reunir a los principales productores de la región y justamente al darle el corte de “regional” se está reconociendo que todavía falta mucho para alcanzar un nivel mayor. En una escueta conferencia de prensa se presentó la 1º edición de este evento que tendrá lugar los días 10 y 11 de Diciembre en el Centro de Comercio e Industria. Habrá demostraciones y presentaciones que ilustrarán sobre las particularidades de esta fruta, pensando especialmente en quienes no la conocen. Acompañando la exposición habrá espectáculos regionales y podría confirmarse un número central para cerrar la fiesta orientado hacia lo gastronómico. Es probable que algún concinero/a famoso/a participe y brinde una charla o una demostración sobre la elaboración de comidas con este tipo de productos.
