La columna del nutricionista Juan Pablo Corleto: “La composición corporal en deportistas”

La composición corporal en deportistas

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Nuestro cuerpo tiene un peso expresado en kilogramos que se puede ver en cualquier balanza. Ese peso está compuesto por masa muscular, masa grasa, huesos y piel disueltos en agua.

Estos compuestos se pueden medir y es lo que se define como “cálculo de la composición corporal”. La manera más común es la bioimpedancia con la misma balanza y la antropometría con mediciones manuales y herramientas específicas.

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Dependiendo el deporte la composición física varía. Es decir, no tiene las mismas características físicas un/a nadador/a que un/a jugador/a de fútbol y eso puede verse a simple vista. A su vez, dentro de la misma disciplina también hay diferencias: por ejemplo, no es igual un delantero/a que un/a mediocampista en el fútbol o, en rugby, un/a primera línea y el/la wing.

En términos generales, el o la deportista se encuentra en sobrepeso y ello sucede porque tiene más masa muscular que una persona de misma edad y talla normal. Es por eso y otras variables que, para evaluar la composición corporal de un deportista, se debe comparar con las personas que realizan ese deporte de manera profesional o elite para saber en qué situación se encuentran.

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Dependiendo de cómo sea ese resultado y en qué fase del calendario competitivo de encuentra el/la atleta se optará por subir, mantener o bajar de peso. Para arribar a conclusiones más acercadas a la realidad se debe consultar siempre con un profesional licenciado/a en nutrición.

Juan Pablo Corleto, licenciado en nutrición (M. P. 5175)

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