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Organizada por la Profesora María Inés Stoppani, Jefa del Departamento de Ciencias Exactas y Naturales, con la colaboración de los alumnos de segundo y de tercero Polimodal, el miércoles pasado se llevó a cabo en la Escuela Secundaria Agraria Número 1 de San Pedro una jornada educativa sobre Leptospirosis, que contó con la disertación del Doctor Saverio Gutiérrez, Jefe de Departamento de Bromatología de nuestra ciudad.
El Doctor Gutiérrez enfatizó como principal vector de la bacteria de la Leptospirosis al ratón colilargo. Esta enfermedad es considerada una zoonosis, ya que se transmite de los animales al hombre. No hay transmisión de persona a persona. Es prevalente en lugares húmedos donde hay agua estancada y puede presentarse en zona de islas, sobre todo con el registro de inundaciones.
Cuando se dejan focos de basura en lugares en los que hay agua estancada como zanjas y terrenos, los ratones se alimentan y comienzan a deambular orinando y diseminan las bacterias con esa orina, pudiendo cubrir un círculo con un radio de 250 metros desde el foco de la basura.
Es costumbre de algunos vecinos dejar las bolsas o los restos de su basura en zanjas o en terrenos de otras personas, o arrojar desperdicios a terrenos linderos de sus vecinos, por falta de educación. Así proliferan roedores en San Pedro y son esos mismos vecinos los que pueden enfermarse, porque quedan dentro del radio de acción del ratón. Las personas se contagian al tener contacto con las mucosas, conjuntiva o tocar con la piel en la que siempre hay micro heridas, la orina infectada o las superficies contaminadas o agua contaminada con esta orina o tener contacto con ratones u otros animales enfermos. También afecta a perros, numerosas especies de animales silvestres y a vacunos, entre otras especies.
Gutiérrez expresó que la Leptospirosis es una enfermedad grave, con dos fases. La primera fase leptospirémica cursa parecida a una gripe, incluyendo síntomas gastrointestinales, y la bacteria puede ser encontrada en sangre. En la segunda fase, que es la de leptospiruria, las bacterias dejan de ser encontradas en la sangre y se eliminan por la orina durante un período. Si el paciente se trata es probable que la persona deba tener tratamiento de diálisis para seguir viviendo, pues los riñones dejan de ser funcionales, muchas veces.
El Dr. Gutiérrez aseveró que es muy importante educar a los alumnos, porque ellos son los que van a producir el cambio necesario en los hábitos de los adultos, que tienen que ser responsables con su basura.
Las actividades educativas se complementaron con un video presentado por el titular de Bromatología acerca de la tenencia responsable de perros, que conmovió a todos, y con una evaluación escrita de lo aprendido en la jornada. Al finalizar la evaluación, se sorteó un premio entre todos los que se esforzaron en responderla. Se entregaron dulces elaborados en la escuela al Doctor Gutiérrez y a la ganadora del sorteo, profesora Beatriz Montero.
Participaron activamente de esta jornada los alumnos Lisandro Cuscuela, David Tettamanti y Rodolfo Ríos, con la coordinación de la profesora Ingeniera María Inés Stoppani, el aporte del Doctor Saverio Gutiérrez y el apoyo del Director de la Escuela Agropecuaria, Ingeniero Marcelo Paladini, quienes posaron para la foto al finalizar la jornada.
