Jornada de actualización de alimentos

Hoy y el miércoles 1ro de Noviembre se llevarán a cabo las primeras Jornadas Regionales de Actualización en Alimentos en el Salón de actos de la Escuela Normal desde las 18hs. Los temas que componen la agenda son «Calidad en cosecha y manejo de poscosecha de frutas”, «Propiedades nutracéuticas, antioxidantes y anticancerígenas de las frutas y hortalizas frescas» y «Análisis de residuos en frutas y hortalizas». Las exposiciones serán desarrolladas por profesionales del INTA de nuestra ciudad.