Historias de laburantes: Juana sueña con su propio local de comidas
Estas son algunas de las historias de laburantes que contaron los participantes del sorteo de Lo de Urbano y Sin Galera para el Día del Trabajador. Juana tiene 26 años y sueña con tener un local exclusivo para comida vegetariana y apto celíacos.
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Soy Juana Camacho y trabajo desde los 18 años. Tengo 26 y jamás falte a ningún trabajo. Me esfuerzo. Me recibí de Técnica Superior en Servicios Gastronómicos en febrero de este año.
Me fui de un trabajo que me costó mucho dejar. Hasta que empecé a tener problemas de salud y ansiedad. Me merezco este premio porque quiero seguir adelante.
Poner mi emprendimiento de comida veggie y apta celiacos es mi sueño, ya que en San Pedro no hay un local así. Ojalá sea mío el premio. Y si no, gracias por el tiempo. Saludos a todos.
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