:format(webp):quality(40)/https://opinionsemanariocdn.eleco.com.ar/laopinion-static/images/logo.png){kind=logo}
En el marco del Programa “Nuestros Ríos”, que depende del Ministerio de Turismo de la Nación, se llevan a cabo las jornadas de capacitación en “Gastronomía de Río y Pesca Deportiva”.
Hasta el 2 de octubre, en las instalaciones de la UTHGRA, se dictarán las clases de Gastronomía de Río a cargo de la profesional Raquel Souto, del Ministerio de Turismo de la Nación. El perfeccionamiento constará de clases teóricas-prácticas vinculadas al producto de río. Por otra parte, en el Complejo Safari se cumplirán las capacitaciones con guías de pesca deportiva y pescadores artesanales, complementando el ciclo que venía desarrollándose con vecinos de la zona. Este Programa está orientado a la preservación y concientización del recurso ictícola del Litoral y se extenderá este mes y el próximo.
Ads Ads Ads Ads Ads
