La Agrupación Mallorca quiere dedicar esta fiesta a los hijos de las Islas Baleares, a los mallorquines que fueron parte de nuestra Agrupación que ya no están con nosotros que han trabajado intensamente para mantener vivas nuestras costumbres y muy espacialmente a Don Juan Puig, a quien le debemos esta exquisitez que es la ensaimada.
La Agrupación Malloca saluda y agradece al Intendente Municipal Sr. Pablo Guacone, a la Secretaría de Turismo, a la Secretaría de Cultura, por haber colaborado en la organización de ésta fiesta.
Asimismo queremos agradecer muy especialmente a los distintos números artísticos y al público en general que nos han acompañado este fin de semana. El Señor presidente de la Agrupación Mallorca Sr. Jorge O. Terré agradece al Sr. Intendente Pablo Guacone y quiere reconocer el apoyo, la dedicación y el esfuerzo brindado por el Sr. Secretario de Turismo Fabián Bianchi y el Sr. Secretario de Cultura José Luis Aguilar, como así también a todos sus colaboradores que desde el inicio y hasta la presentación de esta fiesta han trabajado para la realización de la misma.
Agradecer la participación de los siguientes pasteleros: Confitería Nuevo Horizonte, Panificadora 505, Confitería La Perla, Panadería Gorosito y Panadería La Buena Moza, que como año anteriores nos han entregado las ensaimadas para la comercialización.
A la Panadería La Ensaimada, que colaboró con una Ensaimada de un metro de diámetro para su degustación; al Sr. Javier Garabaglia, que gentilmente realizó las demostraciones de la elaboración de una ensaimada; y al Sr. Gustavo Confortola, que patrocinó la actuación de Adrián Maggi.
Agradecer también a todos los miembros de la Comisión Directiva, colaboradores y jóvenes que han trabajado en esta fiesta.
Invitar a todo los descendientes de mallorquines que se sumen y nos acompañen, que se acerquen a la nueva sede con propuestas e inquietudes y se interioricen de los beneficios que brinda el Gobierno Balear.
Las actividades que se realizan son: Baile Balear, los sábados; Danzas Arabes, de lunes a jueves; Taller de Teatro, sábados; y Taller Literario, los jueves.
Los días y horarios de atención al público son martes y viernes de 9.00 a 11.00.
Jorge Terré, Presidente.
Ads
