Crece la intención de instalar mercados barriales
La Secretaria de Desarrollo Humano Verónica Mosteiro confirmó que la primera feria del productor al consumidor tendrá lugar a fines de junio, mientras que el titular del área de producción Pablo Ojea manifestó que todavía hace falta “organizarse” para profundizar dichas políticas. Ingenieras de Inta contaron cómo realizaron Frutos de la Tierra y el Río, una muestra que se convirtió en ejemplo.
:format(webp):quality(40)/https://opinionsemanariocdn.eleco.com.ar/media/2020/08/dscn14472_800x600.jpg)
La necesidad de encontrar precios bajos hizo que los vecinos de los diferentes barrios de la ciudad manifiesten sus intenciones de crear mercados barriales en los que pequeños emprendedores puedan comercializar los productos que ellos mismos elaboran.
El punto de partida fue la primera edición del año de la muestra Frutos de la Tierra y el Río que tuvo lugar semanas atrás. El éxito llevó a la Secretaria de Desarrollo Humano Verónica Mosteiro a intentar montar algo similar en distintos puntos de la ciudad.
“La intención es resaltar todo lo que tiene que ver con los microemprendimientos familiares para poder vender, a nivel barrial, los productos más baratos”, dijo la funcionaria a La Opinión y fijó como fecha tentativa el cuarto fin de semana de junio. Los dos lugares en los que ofrecerán mercaderías estarán en Depietri y en el muelle de Las Canaletas.
Mosteiro contó que, además de los productos que buscarán comercializar, instalarán stands de arte y salud: “Queremos que todas las secretarías estén presentes”, agregó.
Por su parte el Secretario de Desarrollo Económico Cultural y Turístico Pablo Ojea fue más cauto. “Desde un inicio analizamos la intención de instalar mercados barriales pero primero hay que trabajar fuertemente y organizar a los vecinos”, analizó el Ingeniero Agrónomo que en los últimos tiempos ha tenido más de un área bajo su órbita.
“El hecho de que esté la muestra Frutos de la Tierra y el Rio sirvió para articular y mostrar las políticas que se están desarrollando en San Pedro”, indicó el Secretario y recordó que para concretar la primera edición de este 2014 “se trabajó durante todo un año para ir a buscar a los productores”, demostrando la complejidad que tiene organizar una muestra de esta envergadura.
Consultado sobre las complicaciones de montar carpas que faciliten el acercamiento entre los emprendedores y los consumidores Ojea fue sincero y dijo que para trasladarse “a los barrios es necesario trabajar fuertemente y organizarse”, por ello le propuso a la Secretaria de Desarrollo Humano que sea la Dirección de Fomento la que articule entre los vecinos para que “la gente” entienda que “son espacios públicos los que hay que ocupar”.
Lo cierto es que los vecinos de San Pedro han manifestado, con mayor intensidad en el último tiempo, la necesidad de contar con un mercado que ofrezca productos locales y baratos. Con ello resurgió la idea de instalar un Mercado Central en la zona que reúna a todos los productores: “Hay que encontrar un galpón que este habilitado por el Intendente”, dijo Alberto Samid a La Opinión.
Para los puestos del Balneario, “todavía falta”
Con respecto a las actividades comerciales que desean destinar a los espacios públicos Pablo Ojea confirmó que desde hace días un arquitecto trabaja para definir cómo serán los puestos de venta que desean emplazar tanto en el Paseo Público N° 1 como en el predio del exactur. “En base a cómo termine el proyecto final hay que sentarse a escribir una ordenanza, porque la realidad es que hay que ordenar el espacio público, zonificarlo y ver cómo hacemos para no perjudicar al peatón”, informó.
Frutos de la Tierra y el Río da cátedra
Este año habrá tres ediciones, la primera tuvo lugar semanas atrás y las próximas dos serán en septiembre y diciembre. La muestra es el reflejo del trabajo realizado por Inta, las municipalidades de San Pedro y Baradero, el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y la Subsecretaría de Agricultura Familiar.
Para llegar a la exposición de 35 familias emprendedoras previamente los representantes de cada uno de esos organismos puso en marcha un exhaustivo trabajo que se basó en el acompañamiento de los productores que finalmente confiaron y pusieron a la venta sus productos.
“Los que están participando de esta feria están relacionados a estos organismos desde hace tiempo”, contó Paula Marcozzi de Inta a La Opinión y explicó que han establecido “ciertas pautas” para que no haya “ningún tipo de riesgos con productos que se venden” en referencia al control de calidad y bromatológica.
Por otra parte, Laura Hansen también de la entidad explicó a este semanario: “Nosotros consideramos la feria como una muestra para un sector que no está reconocido y que requiere políticas diferenciales porque no pueden hacer una habilitación como puede hacer Arcor, por ejemplo”, indicó e informó que entre edición y edición realizan visitas a los emprendedores para que “puedan mejorar, para evaluar que precios le colocan a cada uno de los productos y para establecer cómo presentarán lo que ofrecen, entre otros tantos puntos importantes”.
Hay que tener en cuenta que cada uno de los expositores cuenta con una libreta sanitaria solicitada por la Dirección de Bromatología y el monotributo; respecto a ello Laura Hansen señaló: “Por estas cosas nosotros trabajamos con mucho recaudo, ojalá en algún momento puedan tener su propia sala de elaboración adecuada con un producto acorde para poder vender en esta feria o en un comercio propio”.
Por último las representantes de Inta insistieron en que más allá de las intenciones de poder montar este tipo de ferias en los barrios lo primordial es trabajar para que “la gente pueda producir”.
