Caminar y nadar, las recomendaciones para mitigar las comidas de las fiestas
Está comprobado que durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo una persona ingiere la misma cantidad de calorías que incorpora en cinco días, por eso después comienza el gran dilema ¿cómo bajo todo lo que comí?
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Comemos lechones, asados, mayonesas, entradas frías, pollo relleno y fiambres, los mezclamos con garrapiñadas, almendras, confites, mantecol, chocolates y helados; y para completarlo lo acompañamos con gaseosas, cervezas y vinos; un cóctel delicioso para una fecha en la que celebramos en familia y después en soledad comenzamos a notar los rollitos que nos dejó el hecho de haber formado parte de una reunión en la que hombres y mujeres comimos “sin culpa”.
Minutos después del almuerzo del primero de enero comenzamos a sacar las cuentas de cuánto tiempo tenemos para bajar todo lo metabolizado, está comprobado que no será tarea fácil ya que durante la cena de Navidad y Año Nuevo se ingiere la misma cantidad de calorías que se incorporan en cinco comidas. Durante los primeros días la tarea no será bajar de peso sino desintoxicarse ya que el cuerpo no está acostumbrado a recibir tanta cantidad de calorías.
Para comenzar con el cambio deberemos incorporar bebidas: Aguas, sodas, caldos e infusiones sin azúcar. Todos los profesionales coinciden en que dos litros por día serían los indicados. Además es interesante y recomendable reemplazar las comidas pesadas por frutas y verduras frescas o por pescados.
Macarena Ansaloni (MP. 1503 MN. 5446), nutricionista de San Pedro, fue consultada por La Opinión y dio algunos tips para planear las ingestas de estos días: “Es recomendable comer verduras, frutas, yogurt, ensaladas de tomates y canicama o pollo” enumeró y señaló que para las personas que no están acostumbradas a hacer dieta es importante que el alimento “sea agradable a la vista”, en ese sentido indicó que es bueno reemplazar el tomate redondo por el perita o utilizar pollo trozado en lugar de piezas grandes.
Además del gimnasio
la actividad física
Aunque la meta de casi todos los que se inscriben en los gimnasios es bajar de peso durante los primeros días de enero, pocos son los que asisten durante más de 15 días. Muchos profesionales aseguran que el primer planteo que deben realizarse quienes comienzan con esta actividad no es bajar de peso sino proponerse estar saludables.
La licenciada Ansaloni destacó la práctica de nadar y caminar entre las más utilizadas y señaló que en caso de que el peso lo permita sería interesante que las personas se animen a correr o a hacer spinning, “siempre guiados por un profesor”, remarcó.
La nutricionista informó que pasado octubre, “cuando los pacientes quieren ponerse las musculosas”, comienzan las primeras consultas y en muchos casos prefieren acudir a la nutricionista antes de las fiestas para saber cómo controlarse durante navidad y año nuevo.
Por último la profesional aconsejó que después de una celebración no quede la mayor cantidad de alimentos en la casa donde se reunieron. “Hay que repartir entre toda la familia”, concluyó.
