Alimentaria producirá en 45 días
La Cooperativa de trabajadores de Alimentaria San Pedro recibió la semana pasada, un subsidio de 147 mil pesos y el anuncio se formalizó el lunes por la mañana en una conferencia de prensa. El dinero fue entregado por la Fundación de Federación Agraria y para la ocasión estuvo en San Pedro el presidente de la entidad, Eduardo Buzzi acompañado por el sampedrino Silvio Corti. Los trabajadores, que recuperaron la planta en 2003, estiman que comenzarán a producir barras de dulce de membrillo y de batata en 45 días, luego de la puesta a punto de maquinarias y la compra de los insumos necesarios para comercializar la elaboración.
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En 45 días los trabajadores que integran la Cooperativa de Trabajo de la fábrica Alimentaria San Pedro verán su sueño hecho realidad, luego de muchos años de trabajo y sacrificios. Desde que tomaron la fábrica y obtuvieron la resolución de expropiación, no bajaron los brazos y pusieron empeño para gestionar subsidios que les permitiera volver a trabajar en el lugar donde lo hicieron durante años.
Un nuevo subsidio obtenido la semana pasada los acerca aún más a esta realidad, y estiman que dentro de 45 días las máquinas estarán en marcha para producir barras de dulces.
El lunes, el Presidente de Federación Agraria Argentina, estuvo en la planta de calle Depietri acompañado por el sampedrino Silvio Corti para formalizar la entrega del dinero que asciende a los 147.000 pesos y que fue gestionado a través de la fundación de la entidad.
Raúl Canabal junto a otros integrantes de la Cooperativa mostraron las instalaciones a los dirigentes y adelantaron detalles de lo que será la primera etapa de trabajo, que brindará mano de obra a 12 personas quienes cobrarán mensualmente el excedente de las ventas.
Mencionaron que ni bien puedan comprar insumos y nuevas maquinarias, comenzarán a producir, puesto que ya han entablado contactos con distribuidoras locales, de Capital, Rosario, Chaco y Santiago del Estero para comercializar los productos que se venderán en las góndolas bajo la marca “Blasón”.
El año pasado el Ministerio de la Producción de la Provincia entregó a la Cooperativa 100 mil pesos que se destinarán para poner en condiciones los techos de los 6.000 metros cubiertos de la planta, reacondicionar el sistema eléctrico y la puesta a punto de las maquinarias.
En una primera etapa se elaborarán barras de cinco kilos de dulces de membrillo y batata en sus diferentes variantes. En paralelo intentarán producir, aunque a menor escala, mermelada artesanal y productos en almíbar.
Alimentaria San Pedro cerró sus puertas en el 2000. Tres años más tarde, los trabajadores que quedaron en la calle tomaron la planta y gestionaron su expropiación con el sueño de poner otra vez las máquinas en marcha. Están muy cerca de lograrlo.
