Advirtieron que son 101 los posibles infectados con triquinosis tras el caso de Río Tala
Un hombre que presentó síntomas de la enfermedad llegó el lunes por la noche al Hospital. Tras confirmar que se encontraba infectada, hubo un importante operativo de detección y prevención. Hay personas de Garín, Baradero, Campana, Villa Gesell y Río Tala, que podrían haber contraído la enfermedad. Personal del Departamento de Zoonosis Rurales se la Provincia arribará hoy a la ciudad para tomar muestras.
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Una familia de Río Tala elaboró chacinados caseros, distribuyó entre familiares y comercializó otros. El lunes por la noche, una de las personas que los consumió se presentó en el Hospital con síntomas muy parecidos a los de la gripe y con importantes dolores musculares. Tras realizarle los respectivos análisis, los médicos comprobaron que el paciente había contraído triquinosis.
Desde el nosocomio informaron a la Dirección de Bromatología para que tome cartas en el asunto. Personal del área que dirige Saverio Gutiérrez decomisó 20 kilos de chacinados y faenó tres cerdos que estaban en el mismo predio donde se encontraba el animal que fue utilizado para la elaboración de los embutidos. Gutiérrez informó que hoy se realizará una desratización en el campo donde fueron criados los tres animales.
En el operativo intervienen Desarrollo Humano, con dos asistentes sociales; médicos y enfermeros; además del personal de Bromatología.
El Subsecretario de Salud Mario Bernasconi describió cuáles son los síntomas de la triquinosis: “Empieza con un cuadro gastrointestinal, diarrea y fiebre; dolores abdominales, pérdida del apetito, dolores musculares, edema periorbitario, dolor de cabeza y picazón”, expresó y solicitó que toda aquella persona que posea esta sintomatología se acerque a los centros de salud para ser sometidos a un análisis de sangre y así descartar o confirmar la enfermedad.
A primera hora de la mañana del martes, el número de infectados no superaba los cincuenta. Sin embargo, ya por la tarde, y confirmado que los embutidos habían sido comercializados, se multiplicaron y quedó establecido que existen posibles casos de triquinosis relacionados con los chacinados elaborados en Río Tala en las localidades de Garín, Baradero, Campana, Villa Gesell, Moreno y San Miguel, además de la localidad del partido de San Pedro.
“Iremos hasta la casa de cada uno de los vecinos de Río Tala que consumieron el alimento, explicaremos la situación y tomaremos una muestra de sangre para hacer un screeling, para luego enviar otra muestra a la región sanitaria cuarta, que elaborará el diagnostico”, comunicó Bernasconi.
Preocupación
Municipal
Hoy, desde las 9.00, el Centro de Salud de Río Tala estará a disposición de todos aquellos vecinos que tengan algún síntoma.
Allí, personal del centro, sumado a los profesionales afectados al operativo de salud y a personal de Zoonosis Rural provincial tomarán muestras de sangre y entregarán medicamentos para controlar y prevenir que el número de infectados siga creciendo.
Trichinella spiralis
Se trata de una enfermedad parasitaria que se produce por el consumo de carne de cerdo infectado, mal cocida.
Cuando se ingiere el alimento de un animal infectado, las larvas se instalan en los intestinos y crecen para “invadir los tejidos musculares, incluyendo el corazón y el diafragma, y también pueden afectar los pulmones y el cerebro”, describen desde la página oficial del SENASA, que casualmente hoy comienza en San Pedro un cese de actividades que se prolongará hasta el viernes.
