Breves
Todo sobre el Código Alimentario Argentino
El Departamento de Bromatología de la Municipalidad ofreció ayer en el Salón Dorado de la Municipalidad una charla sobre los alcances de la Ordenanza Nº 3884 y sobre el Código Alimentario Argentino. A sala llena, los interesados, entre ellos profesionales y comerciantes, participaron de esta clase especial sobre manipulación de alimentos y las reglas vigentes para su tratamiento estuvo a cargo del titular del área, Dr. Saverio Gutiérrez acompañado por personal de la dependencia. Participaron obligatoriamente personal de panificadoras, heladerías, fábricas de pasta y soderías de la ciudad.